bubó BARCELONAとは？
スペイン・バルセロナ生まれの高級パティスリー【bubó BARCELONA】。
2005年、世界的パティシエ カルレス・マンペル(Carles Mampel)」氏によって創設されました。
ユニークで他に類を見ない、まるで宝石店のように眩しいパティスリーをつくりたいという思いをベースに、商品・パッケージ・プレゼンテーション・施設、全てにおいて高い品質とデザイン性をしっかり大切にした、唯一無二の運営を続けています。
オープンの翌年・2006年、世界を代表するパティスリーのコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」おいて、bubó BARCELONAのチョコレートケーキ「シャビーナ」が、「Best Chocolate Cake（世界一のチョコレートケーキ)」を受賞しました。
bubó BARCELONAが生み出すチョコレート、ケーキ、焼菓子は、基本的な部分を大切にした上で、革新性と芸術性と驚きをミックスさせた斬新な商品ばかり。世界中のスイーツファンから絶大な支持を得ているとともに、日本でもファンが急増中です。
商品はオンラインショップで購入できるほか、実店舗が東京・表参道にあります。こちらではbubó BARCELONAのチョコレートやケーキ・焼菓子を店内で味わうことができます。
bubó BARCELONA 表参道店
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
営業時間：平日 12:00～20:00（カフェL.O 19:30）
休日 11:00～20:00（カフェL.O 19:30）
定休日：火曜日（祝日を除く）
TEL：03-6427-3039
ブボバルセロナの特徴：見た目も味も一流
bubóのチョコレートは、その美しさでまず目を奪われます。「宝石のよう」と形容されるデザインは、バルセロナの美意識を体現しています。
- 芸術品のような美しさ
- 高級カカオを厳選使用
- フルーツやナッツとの絶妙なバランス
- 驚くほど滑らかな口どけ
見た目だけでなく、味わいも妥協していません。一粒一粒が、食べる人の心を動かすアート作品です。
代表的なラインナップ
チョコスカルプチャー ジュエルハート
ハート型の彫刻のようなチョコレート。贈り物にぴったり。
キューブボンボン アソート（16種）
キューブ型ボンボンショコラの詰め合わせ。見た目も華やか。
チョコフルーツ ギフトセット
ドライフルーツとチョコレートの贅沢なマリアージュ。
※いずれも公式オンラインショップで購入可能です！
どこで買える？通販情報
記事前半で書きましたが、現在、日本国内では実店舗販売は東京の表参道店のみです。
【公式オンラインショップ】での購入が確実です。
まとめ：美しさと美味しさ、両方を贈るなら
「ただのチョコレートじゃ物足りない」
「特別な人に、特別な贈り物をしたい」
そんなときにこそ選びたい、【bubó BARCELONA】。
あなたの想いを、最高のかたちで伝えてくれるチョコレートです。
ぜひ一度、その世界観を体験してみてください。
